Главная
 Новости
 Hi-tech
 Гаджеты
 Hardware
 Software
 Games
 Mobile
 Вирусы
 Уязвимости
 ICQ/IRC
 Кодинг
 Книги
 Online Tools
 Статьи
 Контакты
Все о компе, Полезный софт, обучающее видео, web-мастеру, железо, кодинг, безопасность и тд.
DKCS Security
DamageLab - сайт о взломе, безопасности, ICQ, IRC, Фрикинге, Кардинге и халяве
X-Hack Team

Самогон Книги
Автор: iraluk75
Самогон


Автор: «Цитадель-тренд»
Формат: djvu
Размер | Size: 705 KB

Самогоноварение на Руси имеет богатую историю. Самогон - традиционный русский крепкий напиток, получивший широкое распространение в России с XV века.
Алкогольные напитки знают все народы мира. Крепкие напитки люди научились делать из самого разного сырья: на Руси использовали для этой цели рожь, в Японии - рис, во Франции - виноград и т.д.
С глубокой древности для получения этих напитков используются дрожжи, которые в процессе своей жизнедеятельности превращают сахар в спирт. А чтобы получить сахар из крахмалосодержащих продуктов: ржи, пшеницы, кукурузы, риса, проса и др., - приходилось вначале превращать крахмал в сахар, а затем уже из него получать крепкие спиртные напитки.
Для превращения крахмала в сахар научились оса-харивать его при помощи ферментов, содержащихся в проросшем зерне. Так появилась водка в России и многих других европейских странах (здесь ее готовили из ржи, пшеницы, ячменя), виски в Америке (из кукурузы), шнапс у немцев (из картофеля), хашина у китайцев (из проса), сакэ у японцев (из риса). Но благодаря оригинальности и разнообразию рецептов вкусовые качества русского самогона выгодно отличаются от его зарубежных аналогов - канадского и американского виски, немецкого шнапса, турецкой араки, грузинской чачи и японской сакэ.

В этом издании вы сможете ознакомиться с особенностями процесса приготовления самогона, со способами его очистки от вредных примесей. Вашему вниманию предлагаются многочисленные оригинальные, в том числе старинные рецепты получения, очистки и ароматизации этого крепкого напитка.




Внимание! У вас нет прав, для просмотра скрытого текста.

4 декабря 2008 Просмотров: 1510
Как часто вы посещаете наш сайт?

Несколько раз в день
Раз в день
Несколько раз в неделю
Раз в неделю
Очень редко
Первый раз тут

LocK-TeaM
PCNEXT
Онлайн База Кидал
..::[U. R. H. G. ]::..
RuBSD.ORG
www.pyccxak.com
BugFinder.INFO www.ciberfinans.com

Новости Hi-Tech, Гаджеты, Уязвимости и безопасность в сети от Rcw-Team
Copyright © RCW-team 2003-2008. 
Все права защищены и охраняются законом. И не дай бог какая-нить сука спиздит новость или статью, - мы приедем и разобьём ебальник, так как сами их еле-еле спиздили!